Restaurant Greuze

Name: Restaurant Greuze
Telephone: +33 3 85 51 13 52
Price range: €€€€
Rating: 4,6

Cuisine gastronomique avec des produits locaux de saison

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Menus

Avis

4,6(612)

Heures d'ouverture: Ouvert du mardi au dimanche, 12h00 - 14h00 et 19h00 - 21h00
Prix: €€€€
Adresse: 1 Rue Albert Thibaudet, 71700 Tournus, France
Site Web: https://restaurant-greuze.fr
Téléphone: +33 3 85 51 13 52

Le Restaurant Greuze, situé au 1 Rue Albert Thibaudet à Tournus, est une véritable institution gastronomique en France. Ce restaurant étoilé au guide Michelin propose une cuisine raffinée mettant en avant des produits locaux et de saison, avec des plats emblématiques tels que le foie gras et le poisson de rivière. L'atmosphère y est élégante et chaleureuse, idéale pour un repas en tête-à-tête ou une célébration spéciale. À proximité, les visiteurs peuvent explorer l'abbaye de Saint-Philibert, une merveille architecturale, ou se promener le long de la Saône. Le Restaurant Greuze est donc une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de culture.

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Large choix de menus

Escargots / Oeuf de poule

Les escargots et œufs de poule, un véritable classique de la cuisine française, offrent une expérience culinaire unique. La texture délicate des escargots se marie parfaitement avec la richesse des œufs, créant une harmonie de saveurs. Ce plat, bien préparé, révèle la finesse de la gastronomie française. Un incontournable pour les amateurs de cuisine authentique, qui saura séduire même les plus sceptiques. À déguster sans hésitation !

Kacamak

Le pâté de pommes de terre et de viande que j'ai dégusté était parfaitement cuit. La croûte dorée et croustillante renfermait une farce savoureuse, alliant tendreté de la viande et douceur des pommes de terre. Chaque bouchée était un équilibre harmonieux de saveurs. Ce plat réconfortant m’a rappelé les recettes traditionnelles, et je le recommande vivement à ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique.

Filet américain

Le steak tartare était un véritable délice, parfaitement assaisonné et d'une fraîcheur remarquable. La viande était d'une texture agréable, se mariant à merveille avec les condiments. Les pommes de terre vapeur, bien cuites, apportaient une touche de légèreté au plat. L'ensemble était équilibré et savoureux, offrant une expérience culinaire authentique. Une belle option pour les amateurs de cuisine française classique.

Terrine

Le pâté en terrine est un véritable délice qui allie harmonieusement viande et légumes. Chaque bouchée révèle une texture fondante et des saveurs bien équilibrées, offrant une expérience gustative savoureuse. Idéal en entrée ou en apéritif, ce plat traditionnel saura ravir les amateurs de bonne cuisine. Un incontournable à découvrir pour ceux qui apprécient les mets authentiques et riches en goût.

Parfait

Ce dessert à base de crème et de fruits est une véritable délicatesse. La légèreté de la crème se marie parfaitement avec la fraîcheur des fruits, offrant une fin de repas agréable et rafraîchissante. Chaque bouchée est un équilibre subtil entre douceur et acidité, laissant une impression délicate en bouche. Idéal pour ceux qui recherchent une touche fruitée et légère pour conclure leur repas. Une belle réussite !